醋泡籽姜

籽姜就是嫩姜。姜性温味辛，这梅雨高温天气吃些籽姜可以开胃祛湿，调理肠胃。另外夏天常吹空调，女生吃点姜可以促进血液循环，改善手脚冰凉的状况。

用料  

醋泡籽姜的做法  

1. 籽姜洗净晾干切丝

2. 放入碗中加盐生抽醋麻油少许糖腌渍一小时即成。