超简单肉松小贝

用料  

超简单肉松小贝的做法  

1. 在无水无油盆里打入蛋清，滴几滴柠檬汁，加入二分之一白糖开始打发

2. 打发至鱼眼泡状加入剩下的糖

3. 打发至提起打蛋器有直立的小尖角

4. 分次加入两个蛋黄搅打均匀，晒入低筋面粉（具体做法跟我发的好丽友做法一样，只是不加棉花糖，把夹心换成卡仕达酱）

5. 取两个蛋糕胚中间涂上卡仕达酱（我用的美皇的）外面也涂上，裹上肉松（用的味斯美的好吃）

6. 现做的外面肉松吃起来脆脆的

7. 美味