沸腾水煮虾

儿子最爱吃虾，各种做法都爱！

用料  

沸腾水煮虾的做法  

1. 锅里少许油，放入姜片，蒜瓣，葱段，小火放入适量火锅底料翻炒，炒出红油

2. 放入虾，金针磨，午餐肉，翻炒，加入适量的水

3. 开锅后，放入莴笋条，煮开即可，放入蒜末。

4. 再起锅，加炒菜两到三倍的油，放入去籽的辣椒，花椒，葱段小火炸香后趁热淋在已经炖好的菜品上即可

5. 蒜香，花椒香，辣椒香，葱油香，虾仁香，，，，总之就是准备好米饭吧，开吃！

小贴士

莴笋条一定要最后放，要不就不脆了！
最后的淋油为了健康考虑，油适量就好，比炒菜多个两倍就好