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五谷杂粮配和风酱汁

菜谱2.56W
五谷杂粮配和风酱汁的做法步骤图

用料  

食材和风酱汁15 克 蒜头2 汤匙 味噌1 汤匙 味醂2 汤匙 醋1 汤匙 麻油2 汤匙 蚝油2 茶匙 糖2 汤匙 白芝麻
蔬菜500 克 水 ,蒸煮用150 克 南瓜 ,去皮切块130 克 山药 ,洗净,切段195 克 莲藕 ,去皮切片120 克 胡萝卜 ,去皮切块195 克 红薯 ,去皮切片

五谷杂粮配和风酱汁的做法  

  1. 做法
    和风酱汁
    将蒜头、味噌、味醂、醋、麻油、蚝油和糖放入主锅,以15 秒/速度 8混合,倒入碗中,撒上白芝麻备用。
    蒸蔬菜
    将水放入主锅,架上蒸锅,在蒸锅内放入南瓜、山药、莲藕、胡萝卜和红薯,盖上蒸锅盖,以15 分/Varoma/速度 1蒸煮。搭配和风酱汁,即可享用。