家庭版ZL麻辣烫
菜谱2.26W
用料
麻辣烫丸子 | 适量 |
洋白菜 | 半颗 |
小菜 | 十颗 |
宽粉 | 15根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
麻酱 | 3勺 |
味极鲜 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
纯奶 | 一袋 |
葱段 | 4段 |
姜片 | 3片 |
家庭版ZL麻辣烫的做法
自家菜地里的小白菜小葱,捡着长歪了的拔点
丝瓜也可以摘两根,记得吃的时候去皮
洋白菜掰成小块
所有配料
锅中放油,倒入葱段 姜片 花椒 孜然粒,熬出香味,倒入豆瓣酱调好的芝麻酱,翻炒,倒入纯牛奶,开锅放入丸子,宽粉,和自己喜欢的配菜,煮熟滴几滴醋即可
喜欢吃面的也可以煮点面,这个汤很好喝哦,别浪费了
小贴士
麻酱要调好才可以放油锅炸
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