自制豆腐，，点醋

用料  

自制豆腐，，点醋的做法  

1. 泡了二十小时的黄豆，清洗干净，放纯净水3000g

2. 用家用原汁机磨成豆浆，放锅里煮开二分钟，倒出一大杯，直接喝豆浆，其他做豆腐

3. 加二杯500g纯净水，降温到85℃左右

4. 混合200g纯净水和白醋，放进锅里

5. 煮个一二分钟，彻底凝固，水可以拿出来放瓶子里发酵，以后做豆腐用。

6. 豆腐花装进豆腐盒，纱布包好，用重物压十五分销左右

7. 完成