原味松饼搭配李子果酱

这道原味松饼，灵感源于美剧，松软绵密的松饼佐以酸甜诱人的李子果酱，给你味觉与视觉的双重诱惑。10个月以上的宝贝就可以一起吃起来

用料  

原味松饼搭配李子果酱的做法  

1. 分离蛋清与蛋黄

2. 将牛奶加入蛋黄中，搅拌均匀

3. 将蛋黄液加入低筋面粉中，搅拌至顺滑无颗粒

4. 蛋清中加少量白砂糖，打发至弯钩状

5. 将蛋白糊加入面糊中，搅拌均匀

6. 开小火，加入少量黄油，冷锅倒入面糊，待表面出现气泡即可翻面

7. 待两面成熟，就可以出锅辣

8. 杏子、李子清洗干净，切成片

9. 不粘锅中加入水果片，加入少量砂糖，小火熬煮

10. 果酱完成啦

11. 我要开动啦

小贴士

对于年龄小的宝宝，妈妈们要减少黄油的使用量。