入味肉末豆腐

其实不爱吃豆腐，因为觉得没味道，但是这个有，很好吃哦

用料  

入味肉末豆腐的做法  

1. 肉末用料酒、姜腌制20分钟
   
   豆腐切块用开水焯2分钟，加点盐捞出（这一步是为了去掉豆腐的腥味）
   

2. 锅里热油倒入肉末翻炒一会➕一勺生抽、一勺老抽、一勺老干妈、适量清水倒入豆腐改小火炖10分钟入味

3. 出锅前➕少许盐、鸡精、撒上葱花即可。