鲜得掉眉毛の生蚝烩豆腐
喜欢吃生蚝
脑子里突然蹦出个豆腐汤
立马买材料试着做
没想到成功了啊哈哈
用料
生蚝 | 5只 |
嫩豆腐 | 1盒 |
葱花 | 半把 |
料酒 | 少少许 |
酱油 | 少少许 |
淀粉 | 少少许 |
浓汤宝 | 1/3个 |
白胡椒粉 | 随口味 |
盐味精糖 | 随口味 |
油 | 少许 |
鲜得掉眉毛の生蚝烩豆腐的做法
新鲜生蚝冲洗下,淀粉酱油料酒都只放了一点点,盐味精一点点,怕太咸,我还加了一点点糖,抓一抓匀开
热锅,加少许油,倒入生蚝,稍微煎煎,加浓汤宝,三分之一盒就够了,不然好咸
倒入豆腐
加少许水一起煮,把豆腐戳戳碎,汤汁包裹更有味,试口味咸淡如过差不多了就撒葱花准备关火
盛盘,稍微摆摆
好鲜的!从来没有这么爱吃豆腐!
小贴士
料酒酱油一定少放哦
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