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巧克力杯子蛋糕 Chocolate Mug cake

快手菜1.05W

巧克力杯子蛋糕 Chocolate Mug cake的做法步骤图

巧克力杯子蛋糕，无糖无麸质，超快手，只有330大卡，生酮友好

用料

杏仁粉	1/4 杯
可可粉	2 大勺
甜味剂（罗汉果糖）	1 大勺
椰子油	1-2 小匙
鸡蛋（大号）	1 只
生可可粒（可省略）	若干

巧克力杯子蛋糕 Chocolate Mug cake的做法

干性材料搅合搅合，这里用的是生可可粉和罗汉果糖（可以用任何喜欢的甜味剂代替）
拌入鸡蛋和油，如果甜味剂是液体的话也在这步加入
加一丢丢生可可粒，有点crunchy的口感，同时也增加巧克力风味。不用盖盖子放入微波炉，高火1-2分钟（具体时间取决于功率）

小贴士

微波炉1分20秒刚刚好，如果甜味剂是粉状，鸡蛋一定要大颗点不然会很干。如果甜味剂如果是液体的问题不大。出炉可以根据自己喜好撒点糖粉，奶油或者水果，生酮友好！！

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