网红曲奇-抹茶曲奇

用料  

网红曲奇-抹茶曲奇的做法  

1. 黄油软化到用手指轻轻一按就会有凹坑

2. 加入盐粉、糖粉低速搅拌

3. 加入马铃薯淀粉，中速打发到羽毛状

4. 加入过筛、混合好的低粉和抹茶粉，搅拌均匀。

5. 用刮刀在盆壁多刮几次，成细腻状

6. 装入裱花袋，挤入事先准备好的烤盘

7. 放入预热好的烤箱，130度40分钟

8. 晾凉、包装