抹茶曲奇and芝士曲奇。

抹茶味和芝士味原方是“晓廷爱烘焙”的~
原方做出的成品量太多了~  改成了小份的~ 做出来大概23块，刚好三能金盘一盘子
过程图没拍，记录下用料，方便自己以后做~~   

PS：要做抹茶就加抹茶粉，做芝士就加芝士粉，，别全都加进去了哈。。。

用料  

抹茶曲奇and芝士曲奇。的做法  

1. 黄油室温软化，用手指轻触可以压出指印

2. 加糖粉稍微拌匀，再用打蛋器打到体积膨发，变白，呈现羽毛状。

3. 分次加入淡奶油和蛋液，每次打匀了再加下次的。。

4. 烤箱预热170度

5. 粉类混合过筛，加入黄油内，拌匀至无粉状入裱花袋，我用的三能8齿花嘴

6. 中层。上下火烤约22分钟。
   最后几分钟守着烤箱看上色情况，抹茶味的烤过了就不好看了。

小贴士

这个饼干口感是酥脆点的，因为个人喜欢脆点的，所以用了全蛋液，喜欢酥的就用蛋黄液哦，中粉改低粉也可以，那就更酥了~~~