如何做青汁蔓越莓曲奇饼干
青汁蔓越莓饼干,蔓越莓干酸酸甜甜的,做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软,青汁淡淡的青草香,加入青汁的曲奇,让人回味无穷,吃了也不容易腻,适宜食用为零食、下午茶。
用料
蔓越莓 | 35g |
龙博士大麦若叶青汁 | 15g |
面粉 | 120g |
黄油 | 75g |
鸡蛋液 | 20ml |
糖粉 | 35g |
如何做青汁蔓越莓曲奇饼干的做法
将青汁粉与面粉搅拌均匀
将黄油软化,搅拌。加入糖粉搅拌
加入鸡蛋液,搅拌均匀,然后将青汁面粉混合物分两次加入
将面粉用手揉成团,放入长状模具中
放入冰箱冷冻一小时,待稍有回温,进行切片
放入预热好170° 的烤箱中,烤15-20分钟,出炉
小贴士
1、烘烤时,闻到浓浓香味即可,不要烤焦了
2、蔓越莓也可以换成其他干果
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