土豆杏脯磅蛋糕

用料  

土豆杏脯磅蛋糕的做法  

1. 蒸熟土豆➕牛奶打成泥备用。

2. 杏脯剪成条状。

3. 软化黄油➕糖打发成羽毛状。

4. 分次加入4个蛋。

5. 面粉，泡打粉和苏打粉过筛。加入步骤4，用刮刀拌匀。

6. 加入牛奶土豆泥和杏脯。

7. 倒入模具。我使用的模具如上。

8. 烤175度，大约50分钟左右。视烤箱而定。