原味蛋糕+巧克力酱
用料
巧克力酱 | 自配 |
鸡蛋 | 6个 |
低粉 | 95克 |
细沙糖 | 70克 |
玉米油 | 70克 |
纯牛奶 | 70克 |
盐 | 2克 |
柠檬汁 | 4滴 |
原味蛋糕+巧克力酱的做法
备好材料
倒入玉米油加热70-80度
倒入盘中,筛入粉,搅拌好。
倒入牛奶搅拌好,加入蛋黄搅拌好,待用
盐细沙糖分三次倒入蛋白搅成奶油
搅好的奶油,分三次倒入搅拌好的材料
搅拌好所有材料,倒出三分之一的加入巧克力酱,搅拌
第一层到入原味
第二层倒入巧克力酱
第三层倒入原味,烤箱+水预热,上下150度,烤1个小时。
烤熟停在烤箱10分钟,再拿出来
出来的,又香
味道正正的
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