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无水蜂蜜脆皮小蛋糕

蛋糕1.15W
无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤图

无水蜂蜜脆皮小蛋糕
记忆中的老味道
超级简单
快来


吧!

用料  

鸡蛋 3个
蜂蜜 15勺
低筋面粉 100克
细砂糖 50克
玉米 40克
泡打粉 2克

无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法  

  1. 找个干净的盆,打入三个鸡蛋。

    无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入蜂蜜砂糖一起中速打发。

    无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打到可以画8字,缓慢消失即可。

    无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入玉米油翻拌均匀。

    无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 免费泡打粉过筛,用切拌手法混合均匀。

    无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 模具刷油、筛粉或者垫纸托都可以,方便取出即可。

    无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 撒上芝麻,上火170、下火165烤20分钟即可。(每个烤箱温度不一,这个温度仅供参考,可以适当调整)

    无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 出炉!

    无水蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

这个配方是无水蛋糕,全蛋打发。比较简单,注意温度控制即可!