🍪奥利奥,雪媚娘🍪
这款雪媚娘适合烘培小白和新手制作,省去了蒸粉和揉粉过程,方便快捷,大概10-15分钟可以做好10个,很适合日常聚会和三五知己一起分享哟~
用料
六合信雪媚娘皮 | 规格12x12,数量1包(10张) |
奥利奥饼干碎 | 适量 |
铁塔淡奶油 | 200-250克 |
白砂糖/糖粉 | 20-25克 |
纸托 | 10只 |
🍪奥利奥,雪媚娘🍪的做法
1.先将淡奶油(+白砂糖/糖粉)打至8分发,装至裱花袋里放冰箱冷藏备用。
2.把雪媚娘皮表面的粉扫掉,平均摊在雪媚娘模具里,挤上打发好的奶油+奥利奥饼干碎+奶油,逐步把雪媚娘皮包好捏住成型,倒扣在提前预备好的纸托里面,放冰箱冷藏至少一个小时。
3.冷藏好的雪媚娘就完成啦,包装好可以去跟小姐姐约会啦~
这是芒果🥭雪媚娘哟~
小贴士
1.雪媚娘模具是8号,内径是8x高4cm,没有的话平放好挤奶油也可以,但奶油量和内馅量要掌握好,不然太多的话会捏不住哟。
2.我喜欢白白的奶油,所以我买的是铁塔,也可以换成别的自己喜欢的哟。
3.内馅也可以换成各种自己喜欢的水果哟,切好之后最好用厨房纸印一下水果表面的水分,记得冷藏后食用,效果会更好哟。
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