欧芹培根旗鱼松面包

用料  

欧芹培根旗鱼松面包的做法  

1. …除B部分的东西全部放入厨师机搅拌至出膜。面团放入涂好油的盆子里。发酵60分钟。翻面再发酵20分钟。

2. 面团分成4份。松弛15分钟。

3. 将面团擀成椭圆形。

4. 平铺在烤盘进行二次发酵。

5. 发酵完，在表面刷蛋液

6. 铺培根，旗鱼松，挤上沙拉酱，撒欧芹碎。

7. 180度，上层烤15分钟。