低碳水鸡肉菌菇奶油汤(生酮友好)
西餐6.21K
用料
菌菇 | 125克 |
鸡肉 | 50克 |
黄油 | 50克 |
奶油 | 125克 |
盐 | 1tsp |
高汤/清水 | 500克 |
黑胡椒粉 | 1tsp |
欧芹 | 1pinch |
低碳水鸡肉菌菇奶油汤(生酮友好)的做法
菌菇洗净。这次我用的是蟹味菇。
黄油在锅里加热融化。
加入菌菇翻炒。
加入黑胡椒粉。
翻炒均匀后加入高汤。
加入鸡肉和盐煮开。我用的是已经熟的鸡柳。如果是生鸡肉,需要先烧熟。
加入奶油。
搅拌均匀后盛出来。点缀一些欧芹碎上桌。
小贴士
奶香和鲜味都有了。
-
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需要做什么太复杂的处理,原汁原味最好吃了。如...
-
超级简单的--牛肉丸奶油意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
牛肉丸就是我前一篇写过的牛肉饼的方子捏的,适合做很多日常菜谱,今天用牛肉丸和意面和奶油酱一起煮,有浓浓的意式风味……用料牛肉丸5个细长意面200克奶油意面酱200克胡萝卜1根大土豆1个铁棍山药3小根超级简单的--牛肉丸奶油意面的做法1、水煮开放点橄榄油和盐,再...
-
就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法
1.烹调时间仅作参考,因为炉头火力、锅具和牛小排的厚薄都会不同,关键是观察牛小排的状态。2.腌制1晚的口感会比较好,因为牛肉纤维吸收液体后会膨胀、入味。3.Lawry’s调味盐的口感特别好,香草的气息很浓郁👍👍4.虽说烟熏红辣椒粉(paprika)风味独特,但如果没有,也没有关...
-
中西合璧的红烩牛尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜属于队友专属,因为我本身对猪尾巴、牛尾巴都不太感冒,所谓会吃才会做,所以对它的烹调方式就局限了,目前只会做红烩,倒也是最大众的做法了。用料牛尾(店主帮忙剁好的)5块大番茄2个胡萝卜2根芹菜1根白洋葱2/3个生姜3片香叶3片盐4汤匙红葡萄酒1瓶中西合璧的红烩牛...