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香葱火腿吐司(面包机版)

面包1.8W
香葱火腿吐司(面包机版)的做法步骤图

我用的是东菱面包机DL

用料  

高筋面粉 250
鸡蛋 1
酵母 4
牛奶 130 ml
黄油 25
糖 30
盐 2
配料 香葱火腿鸡蛋液 适量

香葱火腿吐司(面包机版)的做法  

  1. 步骤1⃣先把牛奶倒进面包机,再打一个鸡蛋

    香葱火腿吐司(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 步骤2⃣在一个角落放糖,另一个角落放盐,最好是对角线

  3. 步骤3⃣黄油隔水融化放进面包机,再把过筛后的高筋粉倒进面包机里,覆盖住所有液体材料

    香葱火腿吐司(面包机版)的做法步骤图 第3张
  4. 步骤4⃣在面粉的中间按压出一个小洞放进酵母粉,再用面粉盖起来

    香葱火腿吐司(面包机版)的做法步骤图 第4张
  5. 步骤5⃣面包机菜单选和面程序10分钟和面两次,结束后再按标准面包/重量750g/浅色浅色

  6. 步骤6⃣标准面包和面40分钟会发出滴滴的声音,这是放果料的提示音,这个时候放香葱个火腿,不要全部放,留一些铺面,
    大概剩40分钟时刷蛋液撒剩余的香葱火腿在最上面,就可以等着烤好出炉了

    香葱火腿吐司(面包机版)的做法步骤图 第5张
  7. 烤出来不塌很完美

    香葱火腿吐司(面包机版)的做法步骤图 第6张
  8. 没有很拉丝,但是很松软

    香葱火腿吐司(面包机版)的做法步骤图 第7张