美味佳肴馆全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）
面包1.51W
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用料
| 全麦粉 | 250克 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 200克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 7克 |
| 核桃仁 | 40克 |
| 葡萄干 | 30克 |
全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法
准备的核桃仁
![全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第2张]( "全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第2张")
全部按照准备的材料放入面包机
![全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第3张]( "全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第3张")
这是做好的面包装盘
![全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第4张]( "全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第4张")
自从加了全麦粉后发现面包都感觉发的不是很大。
![全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第5张]( "全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第5张")
开始切片
![全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第6张]( "全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第6张")
已经切好了，味道非常好吃的咸面包。
![全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第7张]( "全麦无糖无油核桃仁咸面包（面包机版）的做法步骤图 第7张")
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这是吴克己老师的方子，我把它换算记录为450g吐司盒可用的量本来是青提，我换了红提，用的是锡箔模具，用了三个。用料【液种】高筋粉125克细砂糖31克新鲜酵母10克奶粉5克全蛋1个水（38度）92克—————————【本种】高筋粉125克海盐2.5克细砂糖31克麦芽精（可替换麦芽...
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