披萨酱 Pizzasauce

自制的披萨酱，简单、新鲜、美味！做披萨饼最重要的原料之一。

披萨饼的做法：

用料  

披萨酱 Pizzasauce的做法  

1. 洋葱、大蒜切碎，加入放了橄榄油的热锅中炒出香味。

2. 加入其它原料搅拌均匀。

3. 小火煮约10分钟，不时搅拌。

4. 冷后放入料理机中打细。

小贴士

1. 此配方的量可用于4个直径30cm的圆披萨饼。
2. 最后一步可以省略，只是披萨酱稍微粗一点。打细的披萨酱更容易抹开。
3. 披萨酱放入玻璃瓶密封冷藏可保存2周。