披萨酱(附披萨做法)
故事就是家里的现成的酱用完了[偷笑],逼得自己做,然后做出来的比买的好吃。
用料
西红柿 3个 | 披萨草 3克 |
番茄酱 150克 | 圆葱 2片 |
披萨酱(附披萨做法)的做法
披萨酱所需材料:披萨草,西红柿,番茄酱,圆葱,一点油
清洗西红柿,是农家西红柿,颜色偏粉,还有绿色的,蘸糖很好吃
清洗过的西红柿,放热水里烫一下,去掉胸柿的皮,切丁,可大可小,也随自己喜欢,如果是应季的胸柿,开水一烫皮就下来了,如果冬天的胸柿就多烫一会。
薄油,锅热了下胸柿。
放圆葱丁,披萨草
放番茄酱
可以大火熬,也可以小火,注意的是,汤会蹦,小火会好些,如果锅深些,火大点也没问题,熬的时候要不断的翻,免得糊锅底!
最后熬到黏糊糊的就好了,然后放凉,装容器里。
将披萨酱涂抹在披萨饼底上,就用今天做的披萨酱直接做了披萨😍
放一层芝士,如果想要口味浓些,就多放点好吃。
放萨拉米肠。
放培根
然后再放一层芝士,如果喜欢吃青椒,圆葱都可以放一些。
烤箱烤10分钟,这个烤箱的时间要和自己的烤箱大小有关,按自己家的烤箱实际烤披萨的时间来定
美味的披萨就做好了。
趁热吃,还拉丝呢!
小贴士
披萨草,3克,圆葱两片,切丁。西红柿3个,番茄酱150克,能做出大约350克的披萨酱,就是能做9寸披萨3-4的用量。喜欢酱浓些就可以多放一点,随自己喜欢。
熬的时候要不断的翻,免得糊锅底
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