低脂秘制飘香煎鸡胸
鸡胸是减脂增肌最常见的食物了,好多人不爱鸡胸,试试这个方子,很有可能你就爱上它了。
用料
鸡胸肉 | 600g |
烧烤粉(或孜然粉) | 1tbsp |
柠檬汁 | 适量 |
葡萄酒 | 2tbsp |
橄榄油 | 2tbsp |
Taco seasoning | 1tbsp |
Montreal chicken seasoning | 1tbsp |
cayenne pepper(或任意辣椒面) | 适量 |
garlic powder | 1tbsp |
低脂秘制飘香煎鸡胸的做法
鸡胸洗净装进密封保鲜袋里
小碗混合所有调料
将搅匀的sauce倒进袋子里,混合(搓搓揉揉捏捏)
腌好的鸡胸放进冰箱,冷藏30分钟或以上
不沾煎锅烧热(我会喷点油防粘锅,不喷也行),腌好的鸡胸下锅两面煎,一面熟后立即翻面(此步骤锁住水分,不会使鸡肉变的柴)。重复翻面至熟,外焦里嫩的鸡肉有了。
煎好的鸡肉切块(到这就可以随意了,不切也是可以的)
烤鸡和tortilla是绝配,夹点生菜和salsa,burrito就有了。
完美
小贴士
调料不需要严格,我每次都随心所欲的放,平时有啥放啥就是。最喜欢的几个seasoning:Montreal chicken,garlic powder,中式烧烤粉。这几个我觉得配啥都好吃
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