番茄玉米焖饭 宝宝辅食食谱
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
玉米的好处我先啰嗦啰嗦,玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些物质都是对宝宝智力发展有利的营养物质。
还有丰富的膳食纤维可促进宝宝胃肠蠕动!
毛豆中含有丰富的植物蛋白、维生素和膳食纤维,而且它的钾含量很高,夏天给孩子吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解食欲下降。
用料
大米 | 280g |
毛豆 | 15g |
番茄 | 30g |
玉米 | 18g |
参考月龄:18个月以上
食材准备:大米280g、毛豆15g、番茄30g、玉米18g
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级大米倒入碗中,加入清水,清洗浸泡1小时。
大米倒入电饭煲中,加入水,没过大米。
比平时做饭的水稍微少点,因为配菜在煮饭过程中会有水分,可以加入适量的盐和橄榄油。加入玉米,加入毛豆 。
放入洗净的番茄。
番茄建议洗净去蒂(这样更容易出汁和去皮)。启动电饭煲,煮饭 。
启动电饭锅的煮饭功能,即可。
中途不要揭开盖子。时间到以后也不要着急打开,焖一下会更美味。时间到后,开锅,去掉番茄皮。
用勺子将番茄碾碎。
搅拌均匀。
搅拌均匀,再撒上熟的白芝麻或者海苔碎,味道也超级好。晾凉食用。
番茄真可算得上是百搭王,和什么食材在一起搭配都能焕发出不一样的光彩!配料食材,可以随意搭配,喜欢啥就加啥!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu788
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