蘑菇酱~拌面夹馍两相宜
酱8.58K
家里有一袋精准扶贫的农产品……干平菇,还有没吃完的重庆小面调料,思来想去,做了这道蘑菇酱🌮
用料
干平菇(可用干香菇代替) | 200克 |
重庆小面调料 | 200克 |
蒜(可用1个洋葱代替) | 10头 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
肉沫 | 随自己喜好 |
蘑菇酱~拌面夹馍两相宜的做法
拉蒜神器
干平菇泡发,挤干水分
剁碎
多放一些油,将蒜末,蘑菇和肉沫一起炒
这是我在某多多上买的重庆小面调料,非常咸,所以不用加盐
加入,一起翻炒
调味步骤:我加了白糖,花椒粉,鸡精,芝麻和花生米。其实很多调料可以根据自己喜好加入
记得炒干水分
吃不完的就装瓶,放冰箱冷藏。记得用香油封口。
-
东北饭包鸡蛋酱的做法和图解,东北饭包鸡蛋酱怎么做更好吃
用料鸡蛋2个黄豆酱2勺甜面酱2勺葱1根水30克东北饭包鸡蛋酱的做法起锅烧油爆香葱花下入鸡蛋搅拌成小块倒入酱汁煮至沸腾即可...
-
简单易做的酱香意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
自己改良做的意面,味道超好,酸酸好味道,简单~用料姜一块蒜三四瓣西红柿两个醋适量酱油适量葱香菜油辣椒个人喜好盐,花椒油简单易做的酱香意面的做法锅里烧开水,放面煮,边煮边搅拌,免费沾在一起快煮熟的时候,放盐,再次搅拌均匀盛起,铺开放凉,这时候,做酱,西红柿削皮(可以不削...
-
纯天然的草莓酱的做法和图解,纯天然的草莓酱怎么做更好吃
今年做草莓酱上瘾,同样吃起来也是各种嗨用料柠檬半个草莓个糖克纯天然的草莓酱的做法草莓洗净后切小块,用糖腌制两个小时。连水带草莓一起倒入锅内中火煮开蒸发水分,请一定看着,防止扑锅。这个样子就是快扑锅了,一定小心,因为淌出来后没法收拾,全是糖浆。多搅动,慢慢不...
-
黑椒牛肉酱炒快速面的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直都不知道怎么用着这科尔沁的牛肉馅。其实也挺想做做牛肉馅儿的包子馅儿饼,但看了好多食谱,发现几乎都是直接用生肉馅儿来包的。生肉馅儿的包子馅儿饼制熟后,馅儿就成为一坨,不能成为松散的状态。好像家里一直都不太喜欢这种状况的包子馅儿饼。就这么犹豫着,牛肉...