无油无蛋的快手全麦番茄奶酪司康饼

感谢Sunsun让我爱上司康！原方在这里稍微做了点改动~

用料  

无油无蛋的快手全麦番茄奶酪司康饼的做法  

1. 混合干性材料，把奶酪切碎放进去~

2. 番茄切碎翻炒成泥，可以保留一点颗粒，炒好之后大概90克，加入番茄膏和醋混合均匀

3. 干湿材料用刮刀切拌混合至看不到干粉。一开始可能会觉得有点干，其实搅拌到后来是刚刚好的。

4. 面团状态要比上图干一点•́ω•̀)¿¿¿
   记得不要过度搅拌~

5. 烤箱预热，司康整形之后175度30分钟~

6. 表面脆脆的，里面很松软，番茄酸酸甜甜的，混合着奶酪咸香的味道。
   (๑´ڡ`๑)记得趁热吃哦！

7. 这是图上六个份的热量。比起外面高油高糖的司康热量真的很低了~

小贴士

香草的话可以随意放，但是一定不要少了孜然！

不喜欢表面的脆壳的话可以刷上一层蛋液~

我做的时候以为面团会干，然后加了一丢丢水，结果搅拌后面团就偏湿惹。。看到的方子已经减少了水。