自制简易风味牛肉干

最爱牛肉，从中医来讲牛肉补脾胃、益气血、强壮筋骨，从食材营养来讲低胆固醇、高蛋白、低脂肪（吃肉不发胖超友好！）

用料  

自制简易风味牛肉干的做法  

1. 选牛后腿肉做肉干口感好

2. 横切牛羊竖切鸡，新鲜牛肉切片大约一公分、太厚不易烤入味太薄容易烤干、切好后开始腌制放入上面调料、～
   
   腌制一晚或者一上午摆入烤箱预热五分钟，上下火180度15分钟（我用的烤盘会出很多水），取出把水倒出翻面，在放入烤箱上下火180度10分钟出锅喜欢孜然的撒孜然即可

3. 出锅后取出烤盘摆放自然晾干即可装袋随吃随拿

小贴士

牛肉横着切，选用牛后腿肉，喜欢吃辣的朋友在腌制过程中可以放辣椒粉或者辣椒水