简单好做又😋的玛格丽特
用料
玉米淀粉 | 180克 |
低筋面粉 | 180克 |
无盐黄油 | 200克 |
盐 | 2克 |
糖粉 | 90克 |
熟蛋黄 | 4个 |
简单好做又😋的玛格丽特的做法
过程忘了拍照了,但是这个小点心确实做起来非常简单.新手基本也是零失败哦😄。 一.把鸡蛋煮好.扒开蛋黄放凉备用. 二.把各材料称好备用.黄油提前拿出软化.手指能轻轻👇出一个小洞即可. 三.黄油稍微打发下.放入筛好的糖粉.盐一起打发.看着颜色发白即可. 四.蛋黄可以用筛子筛入.嫌麻烦的话也可以直接捏碎放入😝。 五.筛入低粉.玉米淀粉.(如果做抹茶.巧克力的就一起加入抹茶.巧克力粉)。 六.用手揉面.散粉揉成团就可以了.装入保鲜袋.放冰箱上层冷藏0.5小时到1小时. 七.拿出面团.揪出一小块.搓成圆.用手指按一下.大小随自己心意定哦😝。 八.烤箱预热.170度20分钟.微微上色即可.放凉品尝.入口即化哦😄新手小白都可轻松驾驭✌️个人感觉比蔓越莓饼干好吃!
放入烤箱了
下次做在放上详细照片吼吼
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