自制豆腐，豆花

尝试做了几次豆花，感觉非常好，下面跟大家分享下，喜欢的给个赞哈～～～

用料  

自制豆腐，豆花的做法  

1. 泡过的黄豆加入料理机，高速打3分钟，

2. 打好的豆浆用滤布过滤，我过了两次所以准备了两个盆子，

3. 过滤好豆浆倒入奶锅煮开，煮浆过程中不用盖子，边煮边搅动，防止溢锅，

4. 煮开三分钟关火，放凉五分钟。

5. 准备内脂水，我是从网上淘来的，很好用。

6. 我用的是保温桶，就是家常带饭的那种，倒入内脂和豆浆，搅拌均匀。

7. 盖好保暖十五分钟左右，

8. 做好的豆花，我放的是黑糖，这个根据个人口味哈～～～

9. 剩下的豆花我给做成了一块豆腐，不是很好看，没压好

10. 也可以直接用豆浆机打浆，不过我个人认为口感没料理机打的好，这个就看你的选择了。

小贴士

泡豆子过程没拍，相信大家都会，还有哈豆子和内脂要刚好，多了会酸少了不成型，大家多多注意这个哈