鲜嫩多汁南瓜焖鸡翅(塔吉锅版)
在秋冬季节
吃块热气腾腾的南瓜
暖胃又暖心😊
尤其是南瓜和鸡翅一起
荤素搭配
味道升级
营养升级😜
用料
鸡翅中 | 8个 |
胡萝卜 | 1根 |
南瓜 | 1块 |
蒜 | 6瓣 |
蚝油 | 2汤匙 |
生抽 | 1.5汤匙 |
糖 | 5克 |
黑胡椒粉,姜末 | 适量 |
盐,老抽 | 适量 |
鸡翅洗净,在背面斜切几刀,也可以在正面切几刀。
鸡翅加入适量的盐,蚝油,生抽,老抽,糖,姜蒜末,黑胡椒粉,戴手套抓匀,盖保鲜膜放置1至2个小时,也可以腌制一夜。
南瓜去皮,切厚方块。
胡萝卜切厚丁
葱姜蒜切碎
塔吉锅中倒入一点点植物油,放入姜蒜末爆出香味。
倒入南瓜,胡萝卜,加一点点盐翻炒几下。
上面摆上腌好的鸡翅,加少许水,最后倒入腌料汁,盖上盖子。
中火8分钟,转小火4分钟,关火后焖3分钟。香甜可口的南瓜焖鸡翅就做好了,快来一碗米饭,美美的开吃吧😂
小贴士
鸡翅鲜嫩多汁,南瓜入口即化,省时省力,秋冬季节可以常做哦。
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