微波炉就能做‼️低卡低脂🔥日式鸡肉叉烧
第一次做的时候非常惊艳,没有想到微波炉做的鸡肉能有如此软糯的口感,一晚上的腌制,吸饱酱料咸鲜的鸡肉,无论是配拉面、做日式叉烧饭,或包饭团、夹面包……都很美味。
用料
- 鸡腿肉(250g)- 米酒:2大勺- 味淋:2大勺- 酱油:2大勺- 蜂蜜:1大勺- 蒜泥:半勺- 姜泥:半勺 |
微波炉就能做‼️低卡低脂🔥日式鸡肉叉烧的做法
🌟步骤
- 鸡腿去骨,鸡腿肉用刀处理成厚度薄一点的一整片(看图片)卷起来用牙签固定
- 调叉烧酱:米酒、味淋、酱油、蜂蜜、蒜泥、姜泥,搅拌均匀
- 鸡腿肉放入酱料中,转一下让酱料裹在鸡腿肉上。
- 拉两层保鲜膜:第一层紧贴碗中的酱料和鸡腿肉,另一层拉在碗上方。
- 微波炉600W加热4分钟。- 去掉保鲜膜,把鸡腿肉翻个面,再拉两层保鲜膜。
- 放入微波炉600W再加热4分钟。
- 放冰箱中冷藏腌制4小时以上,可以几颗溏心蛋一起腌。
小贴士
🌟注意事项
-每个人家中的微波炉功率都有差别,两次微波炉加热后可以用牙签戳一戳鸡肉,确保鸡肉熟了再放入冰箱腌制。
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