看一遍就会做的牛油果酱
因为隔离在家,闲着无聊,无意中翻到了西餐厅的摆盘,就用妹妹给买的牛油果做了这个果酱,烤肉是闺蜜从阳台窗户外面给我送来的😋我就负责让它们有仪式感😀不过这个果酱不光好看,还好吃呢!信不信由你
用料
牛油果 | 1个 |
玫瑰海盐或盐 | 1克 |
小洋葱 | 1个 |
千岛酱或蛋黄酱 | 1勺 |
柠檬 | 半个 |
黑胡椒 | 拧两下 |
看一遍就会做的牛油果酱的做法
图上的都备齐,洋葱切小丁,牛油果对半切开,用叉子按碎,挤上柠檬汁,一勺千岛酱,海盐黑胡椒继续碾碎
忘拍图了,都搅拌完了才想起来
抹面包🥯拌玉米片,我蘸食烤肉也好吃
主要让你们看看这摆盘
越看越喜欢😘
小贴士
为防止牛油果氧化变黑,切开捣几下就加柠檬汁,可以防止氧化,喜欢酸点的就多加一点,咸淡口尝一下自己掌握
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