打卡极极轻白毛燕窝泡发炖煮
甜品1.03W
马来直邮极极轻白毛燕和老毛燕
用料
燕窝 | 1盏4.7克 |
纯净水 | 看个人需要 |
打卡极极轻白毛燕窝泡发炖煮的做法
第一次挑毛,挑了一个极极轻里几乎没毛的
就底有点小毛
1盏4.7克正好一次的量
我家用过滤水泡发
泡10-20分钟挑大毛
有点强迫症,看到小绒毛也挑了一些
挑好放水里还有些小毛
用水过下绒毛接着泡一般6-8小时(毛燕要多换水)
这盏毛比较少
几乎没有绒毛了
很美的气泡
炖好的
老规矩,我会放一块石蜂糖
小贴士
泡毛燕多换水,这次4.7克的毛燕泡后是66克
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