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好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥

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好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图

用料  

1.油皮20g一个
中粉 300克
猪油 90克
30克
牛奶 120克
2.油酥12g一个
中筋粉 200克
猪油(玉米油) 110克
3.馅料40g一个
红豆沙(20g一个) 300g
肉松 200g
沙拉 适量
糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
黄油 20克
牛奶 130克
35克
咸鸭蛋黄 8个大的
黑芝麻 适量
鸡蛋 1只

好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法  

  1. 步骤1中的所有材料混合,揉成光滑面团,待用

    好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图 第2张
  2. 步骤2中的所有材料混合揉成光滑面团,待用

    好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图 第3张
  3. 肉松加适量的沙拉搅拌均匀待用

    好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图 第4张
  4. 糯米粉+玉米淀粉+牛奶+35g糖,搅拌均匀,上锅大火熟,加入融化的黄油搅拌均匀待用

    好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图 第5张
  5. 油皮分成20g一团,油酥12g一团,红豆沙20g一团,麻薯10g一团,咸鸭蛋黄切两半,待用

    好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图 第6张
  6. 油皮包裹油酥,包起来

    好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图 第7张
  7. 擀好,卷成这样

    好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图 第8张
  8. 再把面皮擀成面皮,材料一次放上,包好

    好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图 第9张
  9. 刷上蛋液撒上适量黑芝麻,烤箱180度预热,中层30分钟。

    好吃到哭的麻薯肉松红豆蛋黄酥的做法步骤图 第10张