槐花厚蛋燒（槐花雞蛋卷）#時令菜#

簡單，好操作。吃槐花的季節到咯！快試試吧～


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用料  

槐花厚蛋燒（槐花雞蛋卷）#時令菜#的做法  

1. Step1：洋槐花摘洗乾淨後，放入鹽水中浸泡20分鐘。然後，下入開水中汆30秒撈出，再過一下冷水，瀝乾水分備用。

2. Step2：將洋槐花、雞蛋液、少許鹽混合，攪拌均勻。

3. Step3：鍋中放油，倒入混合液，攤成餅。

4. Step4：然後，再將餅捲起，切成段即可。

5. 來吃～

小貼士

洋槐花可以切成碎，再倒入雞蛋液，這樣切出來的成品更完美一些。我這個切的不那麼美觀～