美味佳餚館五月槐花香——槐花炒雞蛋
快手菜2.9W
用料
| 鮮槐花 | |
| 雞蛋 | |
| 鹽 | |
| 植物油 |
五月槐花香——槐花炒雞蛋的做法
鮮槐花洗淨
![五月槐花香——槐花炒雞蛋的做法步驟圖 第2張]( "五月槐花香——槐花炒雞蛋的做法步驟圖 第2張")
槐花在開水中焯水後撈出，放入涼水中，略泡，撈出攥淨水份
![五月槐花香——槐花炒雞蛋的做法步驟圖 第3張]( "五月槐花香——槐花炒雞蛋的做法步驟圖 第3張")
槐花中打入雞蛋，調入鹽，熱鍋涼油，倒入鍋中，不停地推炒，全部凝結成塊後出鍋（個人覺得炒的嫩點比較好吃）
![五月槐花香——槐花炒雞蛋的做法步驟圖 第4張]( "五月槐花香——槐花炒雞蛋的做法步驟圖 第4張")
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用料雞蛋2個蒜2瓣生抽1勺（根據口味添加）橄欖油適量減脂營養雞蛋蒜的做法蒜瓣切碎放入碗中，加入生抽，加橄欖油，根據口味選擇是否加水稀釋。2個煮雞蛋，蛋白切碎（蛋黃手一捏就碎了），以上全部混合，雞蛋蒜完成，超級快手啊。適合喜歡吃生蒜的人。...
