槐花（雞蛋

zhi-chuang了，聽說有效試一試

用料  

槐花（雞蛋的做法  

1. 槐花買的新鮮的

2. 土雞蛋味道好一些

3. 過程太快忘記拍
   1.雞蛋用筷子攪拌出泡沫
   2.放槐花、鹽進雞蛋繼續攪拌
   3.花生油入鍋火腿腸切片煎半分鐘
   4.一邊攪拌一邊倒入鍋內
   5.擡起鍋把手，讓蛋液往一個方向流淌，火轉小
   6.用筷子慢慢把低處成形的雞蛋往高處撥
   7.裝盤吧

小貼士

魚肉火腿腸也好吃，買牌子口碑好的，這種看不見原材料的食物慎重使用——