奶香黑芝麻刀切饅頭
早餐食譜1.2W
黑芝麻可以減少用量,但是不建議再加黑芝麻了,我這個已經很多黑芝麻了。。。
用料
水或者牛奶 | 190-200克 |
中筋麪粉 | 400克 |
酵母 | 4克 |
黑芝麻 | 60克 |
細砂糖 | 45克 |
奶香黑芝麻刀切饅頭的做法
黑芝麻洗乾淨,小火炒幹炒香,加入少許麪粉或者生粉後用攪拌機打碎。
將所有材料混合均勻,揉成光滑麪糰。
滾成長條切塊,發酵。蒸制。
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