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【蛋奶素】刀切奶香饅頭

奶香食譜1.81W
「蛋奶素」刀切奶香饅頭的做法步驟圖

用料  

中筋麪粉 500克
牛奶 300毫升
奶粉 20克
酵母 5克
糖 10克
泡打粉 2克

【蛋奶素】刀切奶香饅頭的做法  

  1. 麪粉中加入泡打粉和白糖拌勻

    「蛋奶素」刀切奶香饅頭的做法步驟圖 第2張

  2. 牛奶微波爐關火40秒加熱

    「蛋奶素」刀切奶香饅頭的做法步驟圖 第3張

  3. 取少許溫牛奶把酵母粉化開

    「蛋奶素」刀切奶香饅頭的做法步驟圖 第4張

  4. 和成麪糰擀片放到壓面機壓成面片

    「蛋奶素」刀切奶香饅頭的做法步驟圖 第5張

  5. 面片上抹一層面粉，卷在一起，一定要卷緊，然後切成均勻的饅頭坯，放到溫水鍋裏發酵

    「蛋奶素」刀切奶香饅頭的做法步驟圖 第6張

  6. 開火蒸25分鐘，關火3分鐘開蓋。今天的饅頭看起來不漂亮，但是特別好吃。

    「蛋奶素」刀切奶香饅頭的做法步驟圖 第7張

  7. 蒸好的饅頭

    「蛋奶素」刀切奶香饅頭的做法步驟圖 第8張

  8. 掰開分層明顯

    「蛋奶素」刀切奶香饅頭的做法步驟圖 第9張
標籤：蛋奶素 饅頭 刀切 奶香

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