蒜薹炒肉|馬克西姆不粘鍋

蒜薹用雞腿肉炒，既好吃又減脂

用料  

蒜薹炒肉|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 準備好所有材料，蔥薑蒜切好，蒜薹洗淨切段，雞腿肉洗淨去皮去骨切條。

2. 切好的雞腿肉，加姜、料酒、生抽、耗油，醃製十分鐘左右。

3. 馬克西姆不粘鍋預熱刷油，爆香蔥薑蒜

4. 倒入醃製好的雞腿肉，炒至變色。

5. 倒入蒜薹翻炒一分鐘左右。

6. 加少量水燜蓋鍋蓋兩分鐘。

7. 加少許翻炒均勻即可出鍋。
   
   
   
   感謝@小方方的廚房提供的美味食譜