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夏季解暑必備 — 楊枝甘露

菜譜2.72W
夏季解暑必備 — 楊枝甘露的做法步驟圖

用料  

芒果(我用的大臺芒) 4個
椰漿 50克
細砂糖 15克
西柚 適量
西米 適量
薄荷葉 一片

夏季解暑必備 — 楊枝甘露的做法  

  1. 開水下西米,煮到外面透明中間還是白色的時候撈出來過一次涼水

    夏季解暑必備 — 楊枝甘露的做法步驟圖 第2張
  2. 然後開水繼續煮,一直煮到西米整個晶瑩剔透

    夏季解暑必備 — 楊枝甘露的做法步驟圖 第3張
  3. 煮完的西米倒進好看的杯子/碗 裏(放進去前我過了一遍涼水)

  4. 芒果切成小塊,加入椰漿和細砂糖,榨汁機打碎

    夏季解暑必備 — 楊枝甘露的做法步驟圖 第4張
  5. 之後倒出來用篩子篩一下,這樣口感會更細膩

    夏季解暑必備 — 楊枝甘露的做法步驟圖 第5張
  6. 篩過後的芒果汁倒進杯子

    夏季解暑必備 — 楊枝甘露的做法步驟圖 第6張
  7. 適量西柚粒和薄荷葉裝飾一下,然後放進冰箱冷藏兩個小時就好啦

    夏季解暑必備 — 楊枝甘露的做法步驟圖 第7張