夏日必備-楊枝甘露🍧

一個喜歡做甜品的業餘孩兒👧每次沒信心地去製作，總能給自己帶來驚喜🎁
楊枝甘露，每次去甜品店的必點。自己製作的原汁原味，滿口芒果奶油味道👍

用料  

夏日必備-楊枝甘露🍧的做法  

1. 材料先取出備用

2. 開水煮沸後，放入西米，煮至中間剩下一小白點。然後關火蓋上蓋子燜至全透！
   
   然後取出過冷河（過冷水沖洗），然後擱置一邊備用.

3. 芒果我準備的是一個大的臺芒，兩個小的，巨甜！170g芒果丁備用，剩下的450g左右芒果肉用來打漿！喜歡味道濃郁的可以多放！

4. 芒果肉放入攪拌機，加入糖水（可少量，用椰漿代替），淡奶先攪拌1分鐘.
   然後加入椰漿和淡奶油在進行攪拌，因爲不喜歡太稀，中途多加了淡奶油。親們可自行調配！

5. 最後，勺適量西米放於碗底。倒入芒果漿。
   最後加入西柚肉，芒果裝飾.
   
   一碗美味爽口的楊枝甘露大功告成。低成本，高美味的佳餚👍

小貼士

1.此配方我做了兩大碗，3瓶水瓶大。大家可自己調配.

2.西米切勿直接煮至全透，會影響口感或者會糊.

3.芒果最好挑到很甜的，這樣可以減少糖量，更加原汁原味。