涼粉仙草凍

夏天到了，上班回家，從冰箱拿出仙草凍，既降火又清涼，爽！一小包都可以煮好多好多。也可以加點芋圓，花生碎，奶變成鮮芋仙啦！

用料  

涼粉仙草凍的做法  

1. 一小半包水調成糊狀（儘量無顆粒！）

2. 此時鍋中燒一小鍋水，你要做多少凍就加多少水

3. 調好的仙草粉，小火。邊攪拌邊加入剛纔燒開的水。（如果要甜味，可以加點冰糖在剛纔的水裏燒開）

4. 一邊攪拌一邊小火燒，知道有點滾了就關火。網篩過濾下。

5. 過濾到想要放的容器裏。放涼。如果有泡泡等下就會有坑了。

6. 切出想要的形狀。放冰箱或者加入蜂蜜攪拌着吃。

小貼士

1。如果想要有水。可以將仙草凍冷卻，結塊，切好後，加入冷水！冷水！然後放冰箱。
2。下班後就可以直接吃了。
要加蜂蜜也行。
3。我在燒開水裏面加了冰糖，所以涼粉吃起來就有點甜了。如果不要加也可以。