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清蒸淡水石斑

菜譜1.9W
清蒸淡水石斑的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

淡水石斑 1.5斤
姜蔥蒜 適量

淡水石斑的做法  

  1. 魚檔主殺好,告訴我蒸7分鐘。😁😁😁每個檔主都是廚子。洗淨後,碟底放薑片7-8片。魚用鹽一匙約5克。愛夠鹹的多放一點。這個很淡,後面可以放醬油調夠味。

    清蒸淡水石斑的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 開水蒸7分鐘,把碟中的水倒掉,乾淨雪平鍋燒油,放蒜蓉蔥條辣椒,這個不辣的,喜歡辣的換個勁辣,爆好關火放醬油淋在魚身上!完成。😂😂我都不知爲何他們評價很高,我這個吃水煮魚的人覺得很淡口。。

    清蒸淡水石斑的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張