醬汁脆皮豆腐|馬克西姆不粘鍋

豆腐這樣做真的太好吃了！外酥裏嫩的豆腐塊，裹滿濃濃的醬汁，真的是米飯殺手，八碗米飯都不夠吃，一定要安利給你們，家常醬汁脆皮豆腐，給肉都不換！

用料  

醬汁脆皮豆腐|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 先調醬汁。碗中加2勺生抽、1勺陳醋、1勺白糖、1勺玉米澱粉、半碗清水攪勻備用；

2. 豆腐切小塊

3. 裹上澱粉，馬克西姆不粘鍋熱油下豆腐，中小火煎至兩面金黃色盛出；鍋中倒入醬汁煮沸，下煎豆腐翻炒均勻收汁，起鍋撒上蔥花即可。

4. 吃一次就上癮的醬汁脆皮豆腐就做好啦，鹹鮮下飯，家常簡單做法，快安排上！
   
   
   感謝茹媽美食記提供的美味食譜