肉沫豆腐|馬克西姆不粘鍋

今天給大家分享一道超級下飯的肉末豆腐，拌飯巨香，做法簡單零失敗，喜歡的寶寶趕緊試試吧！

用料  

肉沫豆腐|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 首先把豆腐切塊，用淡鹽水浸泡一會，浸泡好洗淨待用，蔥蒜洗淨切末。瘦肉切末，加入少許胡椒粉，1勺生抽，1勺料酒，拌勻醃製一會。

2. 取一個小碗，加入1勺生抽1勺老抽，少許鹽，1勺澱粉，半碗清水拌勻待用。

3. 馬克西姆不粘鍋放入少許油燒熱，放入肉末炒至變色，加入蔥白蒜末爆香，倒入豆腐翻炒均勻。

4. 倒入醬汁炒勻，燜5分鐘，加入蔥花即可。超級美味的肉末豆腐就做好了，真的巨下飯，喜歡的寶寶試試吧！