醬爆豆角絲|馬克西姆不粘鍋

豆角這樣做，超級好吃，切成細絲還容易熟，巨下飯的小炒菜，拌麪吃也是超級棒的，天熱多吃蔬菜哦～

用料  

醬爆豆角絲|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 1準備好所有食材，寬豆角切絲。 蒜切末，辣椒切小段。

2. 碗裏放1勺黃豆醬，1勺生抽，1勺蠔油，2勺清水調成料汁。起鍋熱油，爆香蒜末，加入豆角絲，翻炒至變色。倒入醬汁炒勻，蓋上鍋蓋燜1分鐘。

3. 撒上辣椒就可以出鍋了啦

小貼士

1、芸豆一定得炒熟哦，所以加了一點點水。
2、蓋鍋蓋燜一下，這樣比較容易炒熟。馬克西姆這個不粘鍋有微壓功能，所以基本上不用燜很久。