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🔥下飯素菜之素炒包菜

家常菜6.55K
🔥下飯素菜之素炒包菜的做法步驟圖

蟹哥推薦

用料  

包菜 1個
洋蔥絲 50克
蒜片 3個量
幹辣椒 1個
大蒜葉 1根
生抽 25克
鹽 1克
味精 2克
料酒 15克

🔥下飯素菜之素炒包菜的做法  

  1. 包菜用手撕成一瓣瓣

    🔥下飯素菜之素炒包菜的做法步驟圖 第2張

  2. 準備一些料頭

    🔥下飯素菜之素炒包菜的做法步驟圖 第3張

  3. 熱鍋冷油下入小料爆香

    🔥下飯素菜之素炒包菜的做法步驟圖 第4張

  4. 放入包菜大火翻炒

    🔥下飯素菜之素炒包菜的做法步驟圖 第5張

  5. 炒至變軟，明顯量少了下入洋蔥

    🔥下飯素菜之素炒包菜的做法步驟圖 第6張

  6. 下入生抽料酒鹽味精調味，最後放少許蔥或大蒜葉增香即可

    🔥下飯素菜之素炒包菜的做法步驟圖 第7張

  7. 出鍋裝盤

    🔥下飯素菜之素炒包菜的做法步驟圖 第8張

小貼士

包菜應用手掰而不能切，最好包菜芯的部分用刀在拍一下更容易入味，同時熟得快

標籤：素菜 之素 下飯 包菜

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