無糖無油香蕉瑪芬蛋糕

這是一款適合減脂時期吃的甜品，無糖無油的全麥配方，口感鬆軟溼潤不油膩，可隨心所欲的去搭配輔助食材，營養很豐富；製作簡單又省事，一攪一拌輕鬆搞定，烘焙小白也能做出好吃的蛋糕。

用料  

無糖無油香蕉瑪芬蛋糕的做法  

1. 容器裏放入香蕉，用叉子碾碎。

2. 再倒入牛奶攪拌拌勻，烤箱預熱180度，10分鐘。

3. 放入燕麥片，攪拌拌勻。

4. 打入兩個雞蛋，攪拌均勻。

5. 放入全麥麪粉和泡打粉，用刮刀攪拌拌勻。

6. 把麪糊倒入裱花袋，擠入麥芬模具中，（也可用紙杯）8分滿即可。

7. 表面撒上黑加倫碎，用手按壓一下。

8. 烤箱中下層，上火175度，下火160分鐘，30-40分鐘。出爐後脫模放置晾架晾涼。